Варите, жарьте, сушите и замораживайте лисички. Они особенно хороши для маринования и засолки.
Советы по разведению
На участке должны расти деревья, желательно сосна. Используйте верхний слой почвы (20 см) в качестве субстрата для выращивания, предварительно собранный в хвойном лесу.
Выращивание и уход
- Выкопайте вокруг ствола выбранного дерева 3 лунки диаметром 10 см и глубиной 20 см.
- Плотно уложите субстрат в лунки до середины.
- Разложите кусочки мицелия из расчёта 1/3 пакета на 1 лунку и засыпьте субстратом до уровня земли.
- На каждую лунку осторожно и медленно вылейте до 1 л воды. Увлажните почву вокруг них большим количеством воды (не менее 1 ведра на каждое место).
- Прикройте засеянные лунки слоем мха, листового спада и веток.
- Летом, если нет осадков, периодически увлажняйте плантацию.
Плодоношение: при благоприятных условиях спустя год после посева под деревом появляются первые грибы. Искусственно подсеянный мицелий даёт урожай 2–3 года. Под одним деревом можно собрать 1,5 ведра.
Храните невскрытый пакет в сухом прохладном месте или в холодильнике при положительной температуре.
